민기&지민이네 행복을 가꾸는 집

요리명:카레 생굴산적 주재료:생굴 100g 부재료:참기름1작은술,소금.후춧가루 조금씩, 대꼬치 달걀2개,밀가루,카레가루 약간씩, 청.홍초1개씩 초간장:간장1큰술,설탕1큰술,식초1큰술 만들기:1)굴은 체에 담아 묽은 소금물에 살살 흔들어 헹궈 물기를 뺀다. 2)물기 뺀 굴을 대꼬치에 꿰어 참기름,후춧가루..

요리명:두부 소박이 주재료: 두부 부재료: 새송이버섯1개, 청.홍,고기30g,전분,튀김가루,치자물,소금,통깨 소 스: 식초,설탕,진간장,레몬즙,사과즙,배즙넣고 끓으면 전분풀어 농도 맞춘다. 만들기: 1)두부를 정사각 6cm로 자르고 소금으로 밑간한다. 2)팬에 식용유 약간 넣고 다진 새송이버섯,청,홍피망,고..

-흑과 백(두부 야채 김말이)- 주재료: 두부1모, 김2장 부재료: 청,홍피망1개씩,단무지1줄,녹말가루1작은술,찹쌀가루1큰술 두부밑간: 소금1작은술,깨소금,참기름약간 곁들임장: 민찌(고기)200g,익은김치500g,다진마늘1작은술,설탕1작은술,유자청1큰술 고추장1큰술,고추가루1작은술,참기름1작은술,식용유1큰..